We hebben veel onderzoek gedaan naar onze verpakkingsmaterialen om onszelf (en onze klanten) ervan te verzekeren dat we de beste oplossing hebben voor het verzenden van onze honing, op basis van veiligheid en milieugeschiktheid.
Dan is in hart en nieren een wetenschappelijke nerd en omdat Linda dokter is, wilden we er zeker van zijn dat we over het algemeen de beste beslissingen namen voor onze honing.
Aanvankelijk waren we glasfans, we beseften dat plastic een vies woord was, minder gerecycled werd en dat glas over het algemeen een betere, meer premium ervaring gaf.
Maar toen we eenmaal onder de oppervlakte groeven, begon het glasargument minder duidelijk en logisch te worden.
We hebben enkele van de feiten die we hebben ontdekt hieronder gezet om uit te leggen waarom...
Productie haalbaarheid
Binnenlandse productie:
- De Nieuw-Zeelandse glasindustrie produceert alleen flessen op lange termijn, dat wil zeggen bier en wijn. Deze beperkte glasproductiecapaciteit betekent dat je glazen potten uit China of het Midden-Oosten zou moeten importeren, waardoor de CO2-uitstoot aanzienlijk toeneemt
- PET kan in eigen land worden geproduceerd, waardoor de behoefte aan langeafstandsvervoer afneemt.
Koolstofvoetafdruk
Energieverbruik:
- PET-productie vereist minder energie vergeleken met glasproductie
Voor de productie van een glazen pot is 17 tot 24 keer meer energie nodig dan voor een PET-pot .

Koolstofvoetafdruk - Productie:
Hier is een analyse van een honingpot van 500 gram in zowel PET- als glasformaat. Dit toont een aanzienlijk voordeel aan bij het gebruik van PET voor het milieu, aangezien de CO2 die tijdens de productie wordt geproduceerd slechts 1/6 bedraagt van de CO2 die wordt geproduceerd bij het maken van glas.

Koolstofvoetafdruk - Verzending:
- PET is aanzienlijk lichter dan glas, waardoor de transportemissies worden verminderd. Onze PET-pot van 500 g weegt ongeveer 28 g - een glazen pot van 500 g weegt ongeveer 200 g (7 keer zwaarder)
- Uit onze onderstaande berekeningen blijkt dat het verzenden van glazen honingpotten 1,8 - 1,9 x meer CO2 per gewichtseenheid uitstoot dan PET-potten.
- Dit komt door het extra gewicht van de potten, maar ook door gewichtslimieten per pallet, kleinere aantallen potten per verzender en stapellimieten voor pallets, allemaal vanwege het gewicht van de potten.

Levenscyclusanalyse (LCA)
Uitzoomen en de hele levenscyclus in perspectief bekijken: hier is een vergelijking gebaseerd op een glazen fles van 1 liter versus een PET-fles van 1 liter.

Belangrijkste afhaalrestaurants
CO₂-efficiëntie
PET-flessen zijn in alle fasen aanzienlijk CO₂-efficiënter, tenzij glazen flessen meerdere keren worden hergebruikt.
Voordeel hergebruik
Glazen flessen presteren beter dan PET in gesloten systemen waarin ze meerdere malen worden hergebruikt (bijvoorbeeld statiegeldregelingen). Helaas zijn deze niet overal verkrijgbaar in onze markten (met uitzondering van Duitsland)
Vervoer
PET is veel superieur vanwege zijn lichtgewicht karakter.
Einde levensduur
PET-recycling komt vaker voor, maar PET dat op de verkeerde manier wordt weggegooid, is schadelijker dan inert glas.
Samenvatting
• PET-potten zijn beter geschikt voor lichtgewicht gebruik over lange afstanden en voor eenmalig gebruik.
• Glazen potten zijn beter als er een robuust hergebruiksysteem aanwezig is.
Onze potten zijn dat wel




Referenties voor bovenstaande samenvatting
Emissies van PET-flessen :
• Franklin Associates. Levenscyclusinventarisatie van 100% post-consumer HDPE en PET-gerecycleerde hars . Amerikaanse Chemieraad, 2018.
• PlasticsEuropa. Ecoprofiel van polyethyleentereftalaat (PET) hars . Regelmatig bijgewerkt, beschikbaar op de PlasticsEurope website.
Emissies van glazen flessen :
• Wernet, G., et al. (2016). De ecoinvent-database v3: achtergrond en methodologie . Deze dataset wordt veel gebruikt voor het schatten van de emissies van verschillende materialen, waaronder glas.
• Europese Containerglasfederatie (FEVE). Milieuproductverklaring voor glazen flessen , 2018.
Transport en einde levensduur :
• Amerikaanse Environmental Protection Agency (EPA). WARM (Waste Reduction Model) , dat emissiefactoren geeft voor recycling en afvalverwerking van PET en glas.
• Wereld Economisch Forum, Ellen MacArthur Foundation. De nieuwe plasticeconomie: een heroverweging van de toekomst van plastics , 2016.
Hieronder staan nog enkele interessante artikelen
https://carbonbright.co/glass-vs-plastic-packaging-what-is-beter
https://www.bbc.com/future/article/20230427-glass-or-plastic-that-is-better-for-the-environment
https://napcor.com/pet-life-cycle-assessment-report-2023/
https://oceanblueproject.org/glass-vs-plastic-bottles-from-waste-to-worth/
https://www.researchgate.net/publication/348005008_Life_Cycle_Assessment_of_Beverage_Packaging