Kwaliteitsnormen
Accreditaties
Bijenteelt
We werken met een kleine groep familie-imkers, die al tientallen jaren bijen houden.
Ze zijn enorm trots op wat ze doen. Ze zorgen ervoor dat de juiste hygiëne bij de bijenkorf wordt toegepast en dat de managementpraktijken worden gevolgd om Manuka-honing van de beste kwaliteit te produceren
RMP & HACCP
Onze verpakkingsfaciliteit wordt regelmatig geïnspecteerd door Asure Quality, een onafhankelijk bureau dat inspecties uitvoert namens de Nieuw-Zeelandse overheid.
De locatie wordt geïnspecteerd om te voldoen aan de hoogste voedselkwaliteitsnormen onder het RMP-accreditatiesysteem, dat wordt beheerd door het Ministerie van Primaire Industrie.
Het RMP-systeem volgt de mondiale voedselnormen en het HACCP-principesysteem dat is gedefinieerd door de internationale CODEX voor voedsel, beheerd door de FAO
Onafhankelijk testen
Onze honing ondergaat hier in Nieuw-Zeeland uitgebreide tests door derden. Wij testen ruim boven de NZ Export standaard.
Al onze honing wordt onafhankelijk getest door IANZ-geaccrediteerde laboratoria
NZ Fernmark-licentie
Bewijs van herkomst
De regering van Nieuw-Zeeland verstrekt de Fernmark-licentie alleen aan bedrijven die dat wel zijn
- Gevestigd in Nieuw-Zeeland
- Oogst of productie in Nieuw-Zeeland
- Verbouw of koop de grondstoffen in Nieuw-Zeeland
Scan de QR-code voor meer informatie