¿Qué es un prebiótico?

Los prebióticos se definen como componentes alimentarios no digeribles que estimulan selectivamente el crecimiento y la actividad de microorganismos beneficiosos en el intestino. Sirven como alimento para los probióticos, las bacterias buenas que desempeñan un papel crucial en el mantenimiento de un microbioma intestinal saludable. Al mejorar el crecimiento de estas bacterias beneficiosas, los prebióticos contribuyen a mejorar la digestión, mejorar la función inmune y el bienestar general (Gibson et al., 2004).

Cómo la miel de Manuka apoya la microbiota intestinal

1. Rico en oligosacáridos

La miel de Manuka es rica en oligosacáridos, que son carbohidratos complejos que resisten la digestión en el tracto gastrointestinal superior. Estos oligosacáridos llegan al intestino inferior, donde pueden estimular el crecimiento de bacterias intestinales beneficiosas (Mandal et al., 2016). La presencia de estos componentes no digeribles es esencial para promover un ambiente intestinal saludable, ya que proporcionan una fuente de alimento para los probióticos.

Un estudio de Manuka mostró que los oligosacáridos más abundantes encontrados fueron la erlosa (179,5 mg/g), seguida de la panosa (24,3 mg/g) y la maltotriosa (22,3 mg/g). También se identificaron trazas de maltosa (9,3 mg/g), nigerosa (9,7 mg/g) y kojibiosa (4,0 mg/g).

2. Promueve bacterias beneficiosas

Las investigaciones indican que el consumo de miel de Manuka puede provocar un aumento de las poblaciones de bacterias beneficiosas como las bifidobacterias y los lactobacilos. Estas bacterias son cruciales para mantener un microbioma intestinal equilibrado y prevenir la disbiosis, una condición caracterizada por un desequilibrio de las bacterias intestinales que puede provocar diversos problemas de salud, incluida la enfermedad inflamatoria intestinal y la obesidad (Roberfroid, 2007). Al fomentar el crecimiento de estas bacterias beneficiosas, la miel de Manuka ayuda a respaldar la salud digestiva y el bienestar general.

3. Propiedades antiinflamatorias

La miel de Manuka es conocida por sus efectos antiinflamatorios, que pueden ayudar a reducir la inflamación en el intestino. La inflamación crónica suele estar relacionada con diversos trastornos gastrointestinales, y un entorno intestinal saludable es esencial para el crecimiento de bacterias beneficiosas (Kumar et al., 2016). Las propiedades antiinflamatorias de la miel de Manuka pueden crear un entorno más favorable para que prosperen los probióticos, mejorando así la salud intestinal.

4. Efectos antibacterianos

Si bien la miel de Manuka posee fuertes propiedades antibacterianas que pueden combatir las bacterias dañinas, no afecta negativamente a las poblaciones beneficiosas del intestino. Esta acción selectiva es crucial para mantener un equilibrio saludable en la microbiota intestinal. Los estudios han demostrado que la miel de Manuka puede inhibir el crecimiento de bacterias patógenas sin alterar las bacterias beneficiosas, lo que la convierte en una opción única y eficaz para promover la salud intestinal (Mandal et al., 2016).

5. Potencial de remediación intestinal

Las investigaciones emergentes sugieren que la miel de Manuka puede tener el potencial de remediar el microbioma intestinal en estados de disbiosis, como durante infecciones o cuando los intestinos están inflamados. La combinación de sus propiedades prebióticas, antiinflamatorias y antibacterianas posiciona a la miel de Manuka como una candidata prometedora para intervenciones dietéticas destinadas a restaurar la salud intestinal (Schell et al., 2022).

Incorporar miel de Manuka a tu dieta puede ser una forma deliciosa y eficaz de apoyar tu salud intestinal. Sus propiedades prebióticas, combinadas con su capacidad para promover bacterias beneficiosas y reducir la inflamación, lo convierten en una valiosa adición a una dieta equilibrada. Ya sea que se disfrute en té, se rocíe sobre yogur o se tome a cucharadas, la miel de Manuka ofrece un enfoque natural para mejorar la microbiota intestinal y la salud en general. A medida que las investigaciones continúan descubriendo el alcance total de sus beneficios, la miel de Manuka se destaca como un alimento funcional que puede contribuir a un estilo de vida más saludable.

Referencias

• Gibson, GR, Probert, HM, Van Loo, J., Rastall, RA y Roberfroid, MB (2004). Modulación dietética de la microbiota colónica humana: actualización del concepto de prebióticos. Reseñas de investigaciones sobre nutrición , 17(2), 259-275. Enlace
• Kumar, S. y Singh, R. (2016). Miel de Manuka: Un remedio natural para los trastornos gastrointestinales. Revista de alimentos medicinales , 19(1), 1-7. 
• Mandal, M. y Mandal, S. (2016). Miel: Su propiedad medicinal y actividad antibacteriana. Revista Asia Pacífico de Biomedicina Tropical , 6(3), 253-259. Enlace
• Roberfroid, M. (2007). Prebióticos: el concepto revisado. Nutrición , 23(5), 525-528. Enlace
• Schell, TC y col. (2022). Miel prebiótica y salud intestinal. Fronteras en nutrición , 9, 957932. Enlace