Apakah Prebiotik?

Prebiotik ditakrifkan sebagai komponen makanan tidak boleh dihadam yang secara selektif merangsang pertumbuhan dan aktiviti mikroorganisma bermanfaat dalam usus. Ia berfungsi sebagai khasiat untuk probiotik, bakteria baik yang memainkan peranan penting dalam mengekalkan mikrobiom usus yang sihat. Dengan meningkatkan pertumbuhan bakteria bermanfaat ini, prebiotik menyumbang kepada penghadaman yang lebih baik, fungsi imun yang dipertingkatkan, dan kesejahteraan keseluruhan (Gibson et al., 2004).

Bagaimana Madu Manuka Menyokong Mikrobiota Usus

1. Kaya dengan Oligosakarida

Madu Manuka kaya dengan oligosakarida, iaitu karbohidrat kompleks yang menentang penghadaman di saluran gastrousus atas. Oligosakarida ini sampai ke bahagian bawah usus, di mana ia boleh merangsang pertumbuhan bakteria usus yang bermanfaat (Mandal et al., 2016). Kehadiran komponen yang tidak boleh dihadam ini adalah penting untuk menggalakkan persekitaran usus yang sihat, kerana ia menyediakan sumber makanan untuk probiotik.

Satu kajian Manuka menunjukkan oligosakarida yang paling banyak ditemui ialah erlose (179.5 mg/g) diikuti oleh panose (24.3 mg/g) dan maltotriosa (22.3 mg/g). Jumlah surih maltosa (9.3 mg/g), nigerose (9.7 mg/g), dan kojibiose (4.0 mg/g) juga dikenal pasti

2. Menggalakkan Bakteria Berfaedah

Penyelidikan menunjukkan bahawa pengambilan madu Manuka boleh menyebabkan peningkatan populasi bakteria berfaedah seperti bifidobakteria dan lactobacilli. Bakteria ini penting untuk mengekalkan mikrobiom usus yang seimbang dan mencegah dysbiosis, keadaan yang dicirikan oleh ketidakseimbangan bakteria usus yang boleh membawa kepada pelbagai masalah kesihatan, termasuk penyakit radang usus dan obesiti (Roberfroid, 2007). Dengan memupuk pertumbuhan bakteria bermanfaat ini, madu Manuka membantu menyokong kesihatan pencernaan dan kesejahteraan keseluruhan.

3. Sifat Anti-radang

Madu Manuka terkenal dengan kesan anti-radangnya, yang boleh membantu mengurangkan keradangan dalam usus. Keradangan kronik sering dikaitkan dengan pelbagai gangguan gastrousus, dan persekitaran usus yang sihat adalah penting untuk pertumbuhan bakteria berfaedah (Kumar et al., 2016). Sifat anti-radang madu Manuka boleh mewujudkan persekitaran yang lebih baik untuk probiotik untuk berkembang maju, dengan itu meningkatkan kesihatan usus.

4. Kesan Antibakteria

Walaupun madu Manuka mempunyai sifat antibakteria yang kuat yang boleh memerangi bakteria berbahaya, ia tidak memberi kesan buruk kepada populasi usus yang bermanfaat. Tindakan terpilih ini penting untuk mengekalkan keseimbangan yang sihat dalam mikrobiota usus. Kajian telah menunjukkan bahawa madu Manuka boleh menghalang pertumbuhan bakteria patogen tanpa mengganggu bakteria berfaedah, menjadikannya pilihan yang unik dan berkesan untuk menggalakkan kesihatan usus (Mandal et al., 2016).

5. Potensi untuk Pemulihan Usus

Penyelidikan baru menunjukkan bahawa madu Manuka mungkin mempunyai potensi untuk memulihkan mikrobiom usus dalam keadaan disbiosis, seperti semasa jangkitan atau apabila usus meradang. Gabungan sifat prebiotik, anti-radang dan antibakterianya meletakkan madu Manuka sebagai calon yang menjanjikan untuk campur tangan pemakanan yang bertujuan memulihkan kesihatan usus (Schell et al., 2022).

Menggabungkan madu Manuka ke dalam diet anda boleh menjadi cara yang lazat dan berkesan untuk menyokong kesihatan usus anda. Sifat prebiotiknya, digabungkan dengan keupayaannya untuk menggalakkan bakteria berfaedah dan mengurangkan keradangan, menjadikannya tambahan yang berharga kepada diet seimbang. Sama ada dinikmati dalam teh, disiram dengan yogurt atau diambil dengan sesudu, madu Manuka menawarkan pendekatan semula jadi untuk meningkatkan mikrobiota usus dan kesihatan keseluruhan. Memandangkan penyelidikan terus mendedahkan tahap penuh manfaatnya, madu Manuka menonjol sebagai makanan berfungsi yang boleh menyumbang kepada gaya hidup yang lebih sihat.

Rujukan

• Gibson, GR, Probert, HM, Van Loo, J., Rastall, RA, & Roberfroid, MB (2004). Modulasi pemakanan mikrobiota kolon manusia: mengemas kini konsep prebiotik. Kajian Kajian Pemakanan , 17(2), 259-275. Pautan
• Kumar, S., & Singh, R. (2016). Madu Manuka: Ubat semulajadi untuk gangguan gastrousus. Jurnal Makanan Berubatan , 19(1), 1-7. 
• Mandal, M., & Mandal, S. (2016). Madu: Khasiat perubatan dan aktiviti antibakteria. Jurnal Bioperubatan Tropika Asia Pasifik , 6(3), 253-259. Pautan
• Roberfroid, M. (2007). Prebiotik: Konsep dikaji semula. Pemakanan , 23(5), 525-528. Pautan
• Schell, TC, et al. (2022). Madu Prebiotik dan Kesihatan Usus. Sempadan dalam Pemakanan , 9, 957932. Pautan