PET 是一种非常安全的食品塑料，因为它具有超低迁移特性 - 这意味着 PET 在高达 60 °C 的适宜居住温度下本质上是化学和生物惰性的

PET 在暴露于超过 100 °C / 212 °F 的温度之前不会开始表现出任何潜在的不稳定性

L Zimmerman 等人于 2019 年对塑料产品中化学物质的毒性进行了迄今为止最全面的科学研究。法兰克福歌德大学

在这次广泛的测试中，PET 表现出了以下因素

• 不表现出任何基线毒性
• 不表现出氧化应激诱导
• 无雌激素或抗雄激素活性，即无内分泌干扰物
• 不表现出细胞毒性

以下是研究结果的最佳视觉总结。基本上越绿越好。

正如您所看到的，到目前为止，PET 塑料得分最高，其中样品 1（PET 瓶）和样品 2（酸奶罐）得分最高。我们的蜜罐在工艺、等级和混合物方面与这些蜜罐相同。

事实上，这两列的得分与对照样本 (C) 相同

图 4.基于所有生物测定结果和 GC-QTOF-MS 数据的塑料毒理学和化学特征

研究中 PET 的概述

聚对苯二甲酸乙二醇酯 (PET) 通常用于食品和饮料容器，例如水瓶和酸奶杯。在这项研究中，PET 与其他七种聚合物一起进行了分析，以确定其毒性和化学成分。 PET 始终是最安全的聚合物，在所用的生物测定中没有表现出毒性。

PET 的研究结果

毒理学概况：

基线毒性：根据 Microtox 测定（测量费氏阿里弧菌生物发光抑制）的评估，所有 PET 样品均未表现出基线毒性。这种缺失表明 PET 不会释放导致非特异性毒性的化学物质。

氧化应激：在 AREc32 测定中，PET 的活性极小，该测定通过 Nrf2-ARE 途径评估氧化应激的诱导。

内分泌活性：PET 提取物没有表现出雌激素或抗雄激素活性，这与引发这些作用的其他聚合物不同。这表明 PET 不会滤出干扰内分泌的化学物质。

细胞毒性：PET 样品在人体细胞或酵母中均未表现出细胞毒性作用，进一步增强了其低毒性特性。

化学成分：

在所有聚合物中，PET 样品中检测到的化学特征数量最少，在 GC-QTOF-MS 分析中每个样品最多包含 5 个特征。

PET 的化学丰度（总峰面积）也显着低于其他聚合物。

与其他塑料的比较

HDPE - 一种低风险聚合物：

在所有检测中，PET 和高密度聚乙烯 (HDPE) 的毒性最低。 HDPE 与 PET 一样，表现出最低的基线毒性且无内分泌活性，使其成为受测聚合物中另一种更安全的选择。

PET 缺乏氧化应激诱导也与 HDPE 类似，巩固了其作为低风险材料的地位

中等毒性聚合物：

聚丙烯 (PP) 和聚苯乙烯 (PS) 根据具体产品的不同表现出不同的毒性。这些聚合物中的一些物质会引发基线毒性或内分泌活性，而另一些则无毒，这表明它们的安全性取决于生产中使用的特定化学添加剂。

有毒聚合物：

聚氯乙烯 (PVC) ：PVC 是毒性最强的聚合物，所有样品均显示出较高的基线毒性和内分泌活性。 PVC 会渗出邻苯二甲酸盐和阻燃剂等有害化学物质，这些化学物质是已知的内分泌干扰物。

聚氨酯 (PUR) ：与 PVC 类似，PUR 在大多数测定中都会产生强烈的毒性，特别是基线毒性和抗雄激素活性。它还具有复杂的化学特征，具有高化学丰度和多样性。

聚乳酸 (PLA) ：尽管是一种作为环保替代品销售的生物塑料，但 PLA 样品表现出较高的基线毒性。这挑战了其相对于传统塑料的安全认知

PET 研究结果的意义

PET的优点：

PET 在多个终点的低毒性表明它可能是食品和饮料包装等应用中最安全的材料之一。

其化学复杂性低，几乎不含已确定的危险添加剂或非有意添加物质 (NIAS)，进一步保证了其安全性。

与生物塑料的比较：

PET 的安全性明显优于 PLA（一种通常被视为可持续替代品的生物塑料）。 PLA 的基线毒性和更复杂的化学特性表明，它本质上可能并不比传统塑料更安全。

结论

该研究强调 PET 因其低毒性和化学简单性而成为更安全塑料应用的首选。相比之下，PVC 和 PUR 在多个终点上表现出显着的毒性，而 LDPE、PP 和 PS 根据具体产品的不同，表现出不同的结果。这些发现表明，聚合物类型与添加剂成分相结合，严重影响塑料安全。 PET 与 HDPE 一起为低风险塑料材料树立了基准。