Wir haben unsere Verpackungsmaterialien eingehend untersucht, um uns (und unseren Kunden) zu versichern, dass wir hinsichtlich Sicherheit und Umweltverträglichkeit die beste Lösung für den Versand unseres Honigs haben.
Dan ist im Grunde seines Herzens ein kleiner Wissenschafts-Nerd und da Linda Ärztin ist, wollten wir sicherstellen, dass wir die insgesamt besten Entscheidungen für unseren Honig treffen.
Anfangs waren wir Glasfans und haben uns damit abgefunden, dass Plastik ein Schimpfwort ist, weniger recycelt wird und Glas insgesamt ein besseres, hochwertigeres Erlebnis bietet.
Aber als wir tiefer gruben, wurde das Glasargument immer weniger eindeutig und logisch.
Nachfolgend haben wir einige der von uns entdeckten Fakten aufgeführt, die dies erklären …
Fertigungsdurchführbarkeit
Inländische Produktion:
- Die neuseeländische Glasindustrie produziert nur Flaschen für große Mengen, z. B. Bier und Wein. Diese begrenzte Glasproduktionskapazität bedeutet, dass Sie Glasbehälter aus China oder dem Nahen Osten importieren müssen, was die Kohlenstoffemissionen erheblich erhöht.
- PET kann im Inland produziert werden, wodurch der Transport über weite Strecken entfällt.
CO2-Fußabdruck
Energieverbrauch:
- Die PET-Produktion erfordert im Vergleich zur Glasherstellung weniger Energie
Für die Herstellung eines Glasgefäßes ist 17-24-mal mehr Energie erforderlich als für die Herstellung eines PET-Gefäßes .

CO2-Fußabdruck - Herstellung:
Hier ist eine Analyse eines 500g Honigglases in PET- und Glasform. Dies zeigt, dass die Verwendung von PET einen erheblichen Vorteil für die Umwelt hat, da das bei der Herstellung erzeugte CO2 nur 1/6 des bei der Herstellung von Glas erzeugten CO2 beträgt.

CO2-Fußabdruck - Versand:
- PET ist deutlich leichter als Glas und reduziert so die Transportemissionen. Unser 500-g-PET-Gefäß wiegt ungefähr 28 g – ein 500-g-Glasgefäß wiegt ungefähr 200 g (7-mal schwerer).
- Aus unseren Berechnungen unten geht hervor, dass beim Versand von Honiggläsern aus Glas pro Gewichtseinheit 1,8- bis 1,9-mal mehr CO2 ausgestoßen wird als bei PET-Gläsern.
- Dies ist auf das zusätzliche Gewicht der Gläser zurückzuführen, aber auch auf Gewichtsbeschränkungen pro Palette, geringere Glasmengen pro Versender und Beschränkungen bei der Palettenstapelung, die alle auf das Gewicht der Gläser zurückzuführen sind.

Ökobilanz (LCA)
Wenn wir herauszoomen und die gesamte Lebenszyklusperspektive einnehmen, ist hier ein Vergleich basierend auf einer 1-Liter-Glasflasche und einer 1-Liter-PET-Flasche.

Die wichtigsten Erkenntnisse
CO₂-Effizienz
PET-Flaschen sind über alle Stufen hinweg deutlich CO₂-effizienter, sofern Glasflaschen nicht mehrfach wiederverwendet werden.
Vorteil der Wiederverwendung
Glasflaschen sind PET-Flaschen in geschlossenen Kreislaufsystemen überlegen, in denen sie mehrfach wiederverwendet werden (z. B. Pfandrückgabesysteme). Leider sind diese in unseren Märkten (mit Ausnahme von Deutschland) nicht weit verbreitet.
Transport
Aufgrund seines geringen Gewichts ist PET weit überlegen.
Lebensende
Das Recycling von PET ist weiter verbreitet, jedoch ist unsachgemäß entsorgtes PET schädlicher als Inertglas.
Zusammenfassung
• PET-Gläser eignen sich besser für den Transport über große Entfernungen, sind leicht und für den Einmalgebrauch geeignet.
• Gläser sind besser, wenn ein robustes Wiederverwendungssystem vorhanden ist.
Unsere Gläser sind




Referenzen zur obigen Zusammenfassung
Emissionen aus PET-Flaschen :
• Franklin Associates. Lebenszyklusinventar von 100 % recyceltem HDPE- und PET-Harz aus Verbraucherabfällen . American Chemistry Council, 2018.
• PlasticsEurope. Ökoprofil von Polyethylenterephthalat (PET)-Harz . Wird regelmäßig aktualisiert und ist auf der Website von PlasticsEurope verfügbar.
Emissionen aus Glasflaschen :
• Wernet, G., et al. (2016). Die ecoinvent-Datenbank v3: Hintergrund und Methodik . Dieser Datensatz wird häufig zur Schätzung der Emissionen verschiedener Materialien, einschließlich Glas, verwendet.
• Europäischer Behälterglasverband (FEVE). Umwelt-Produktdeklaration für Glasflaschen , 2018.
Transport und Entsorgung :
• US-Umweltschutzbehörde (EPA). WARM (Waste Reduction Model) , das Emissionsfaktoren für das Recycling und die Abfallentsorgung von PET und Glas bereitstellt.
• Weltwirtschaftsforum, Ellen MacArthur Foundation. Die neue Kunststoffwirtschaft: Die Zukunft des Kunststoffs neu überdenken , 2016.
Einige weitere interessante Artikel finden Sie weiter unten
https://carbonbright.co/glass-vs-plastic-packaging-which-is-better
https://www.bbc.com/future/article/20230427-glass-or-plastic-which-is-better-for-the-environment
https://napcor.com/pet-life-cycle-assessment-report-2023/
https://oceanblueproject.org/glass-vs-plastic-bottles-from-waste-to-worth/
https://www.researchgate.net/publication/348005008_Life_Cycle_Assessment_of_Beverage_Packaging