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Conosci il tuo miele

ID lotto: 0134A400

Guarda dove le api hanno raccolto il nettare per il tuo lotto di Manuka

Riepilogo dei test

Livello MGO: 430

NPA: 13.5

Tipo di miele MPI: Monofloral Manuka

Numero di marcatori testati:
 26

Visualizza il certificato di analisi
View Certificate of Analysis View Leptosperin Certificate

Marcatori essenziali Manuka

Independent Lab Results vs UMF™ Thresholds

How this batch compares to the UMF™ Four Factor Quality Test

Compared against: UMF 10+
Result: Meets or exceeds the UMF™ Four Factor Test criteria
All four markers meet the minimums for UMF 10+ (HMF within max limit).
UMF minimum threshold
Test Result
MGO Methylglyoxal (MGO) is the primary compound responsible for mānuka honey’s antibacterial strength. Higher MGO indicates higher potency.
UMF min threshold: 261 mg/kg
Test Result: 430 mg/kg ✅ Above
Leptosperin Leptosperin is a unique mānuka marker that helps verify authenticity and floral source.
UMF min threshold: 150 mg/kg
Test Result: 310 mg/kg ✅ Above
DHA Dihydroxyacetone (DHA) naturally converts to MGO over time, supporting potency during shelf life.
UMF min threshold: 250 mg/kg
Test Result: 537 mg/kg ✅ Above
HMF Hydroxymethylfurfural (HMF) forms during heating/aging. Lower HMF indicates fresher honey and careful handling.
UMF max limit: 40 mg/kg
Test Result: 35.3 mg/kg ✅ Fresh — a lower result is better
Note: We are NOT member of the UMF™ association, nor are we claiming our products are labelled UMF™. This graph is here to help you compare our results with the UMF™ association's four factor test. If you want to check the UMF™ page outlining the UMF™ four factor test then click the button below.
Check the UMF™ Four-Factor Test page

MPI 5 Attribute Check

Batch results vs NZ Government Definition of Manuka

MPI Classification: Monofloral mānuka
Meets all 5 attributes for monofloral mānuka (DNA Cq < 36).
Monofloral minimum threshold     Test Result
3-PLA
Min threshold: 400  |  Result: 740 ✅ Meets
2-MAP
Min threshold: 5  |  Result: 12.0 ✅ Meets
2-MBA
Min threshold: 1  |  Result: 4.2 ✅ Meets
4-HPLA
Min threshold: 1  |  Result: 5.6 ✅ Meets
DNA Cq
Max limit: 36  |  Result: 29.87 ✅ Within limit (lower is better)
View MPI definition

Marcatori di qualità

Proprietà fisiche

Le caratteristiche fisiche del miele più comunemente testate come definite dal Honey Codex

Colore: 104

Conduttività: 428

Umidità: 17.0

Brix: 77

Zuccheri C4 (AOAC)

Test riconosciuto a livello internazionale per dimostrare l'assenza di adulterazione dello zucchero

C4 Zucchero % : 11.6

Miele intero ¹³C : -24.82

Estratto proteico ¹³C : -26.81

Differenza HP: 2.0

Spray e residui

Residuo di Tutin

Un piccolo insetto chiamato passiflora si nutre della pianta tutu ed espelle una sostanza, la melata, sui rami e sulle foglie della pianta. Quando le api si nutrono di questa melata, questa può contaminare il loro miele.

Conformità Tutin: PASS

Risultato di Tutin: <0.01

Erbicidi

Test per confermare che il miele non abbia residui di erbicidi

Risultato: PASSATO

Glifosato: <0.010

Glufosinato: <0.010

Acido aminometilfosfonico: <0.010

Erbicidi (tracce)

Un secondo test per confermare che il miele non abbia residui di erbicidi

Risultato: PASSATO

Glifosato: <0.0040

Glufosinato: <0.010

Acido aminometilfosfonico: <0.010

Posizione dell'alveare

Nota che questa è una posizione approssimativa: la posizione esatta è sensibile a causa della concorrenza

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Dettagli del viaggio

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