The NPA test is a measure of the antibacterial strength of the honey as compared to the antiseptic - phenol. It was the original grading test that the UMF level was based off. While the UMF level today is based off the 4 factor test, the NPA level still matches the UMF number; the same way it did historically. The level of MGO (the compound that creates the antibacterial properties) is directly correlated to NPA level in the honey.
Batch comparison vs UMF™ Criteria
How this batch compares to the UMF™ Four Factor Quality Test
Compared against: UMF 20+
UMF minimum threshold
Test Result
Passes UMF™ Four-Factor Test Criteria
All four factors exceed the UMF™ thresholds for the comparison grade.
MGO
UMF min threshold: 826 mg/kg |
Test Result: 866 mg/kg ✅ Above
Leptosperin
UMF min threshold: 200 mg/kg |
Test Result: 480 mg/kg ✅ Above
DHA
UMF min threshold: 500 mg/kg |
Test Result: 1350 mg/kg ✅ Above
HMF
UMF max limit: 40 mg/kg |
Test Result: 23.8 mg/kg ✅ Fresh — within limit
Note:
We are NOT members of the UMF Association, and we do not claim to label our products with the UMF™ trademark. This graph is here to help you compare our results against the UMF four-factor test. Joining UMF requires a $40,000 joining fee plus ongoing annual royalties; those costs are typically recovered through higher retail prices to the customer. As a small business, we don’t believe that’s good value.
Instead, we invest in testing. We measure everything UMF™ requires — and more, going further by checking 20+ markers of quality and authenticity. We share those results openly so you can make an informed choice.
If you’d like to see the UMF Association’s page on their four-factor test, click the button below.
Typical: 60 – 140 mm Pfund |
Result: 87 mm Pfund✅ Within range
Conductivity
Typical: 300 – 1700 µS/cm |
Result: 401 µS/cm✅ Within range
Moisture
Typical: 15 – 20 % |
Result: 18.6 %✅ Within range
Brix
Typical: 70 – 88 °Brix |
Result: 75 °Brix✅ Within range
Aerosoles y residuos
Residuo de tutín
Un pequeño insecto llamado saltamontes de la pasionaria se alimenta de la planta tutú y excreta una sustancia, la melaza, en las ramas y hojas de la planta. Cuando las abejas se alimentan de esta melaza, ésta puede contaminar su miel.
Cumplimiento de Tutin: APROBAR
Resultado de Tutin: <0,01
herbicidas
Pruebas para confirmar que la miel no tiene residuos de herbicidas
Resultado: APROBADO
Glifosato: <0,010
Glufosinato: <0,010
Ácido aminometilfosfónico: <0,010
Herbicidas (trazas)
Una segunda prueba para confirmar que la miel no tiene residuos de herbicidas.
Resultado: APROBADO
Glifosato: <0,010
Glufosinato: <0,010
Ácido aminometilfosfónico: <0,010
Detalles del viaje
Haga clic aquí para ver el viaje que ha recorrido su amada
También puedes ver las emisiones de carbono y la compensación.
Pedí lo mejor porque mi familia y yo estábamos resfriados. Usé la miel en bebidas de limón para apoyar nuestra recuperación.
Gracias, fue encantador 😍
Hola María, me alegra saber que te gustó y que ayudó a tu familia a recuperarse más rápido. Espero que puedas mantenerte alejado del mal tiempo en este momento. He estado viendo las noticias aquí, no parece muy divertido :(
