MGO 850+ NZ Raw Manuka Honey - Pure, Certified, GMO & Spray Free (500g/17.6oz)

Ho provato diversi tipi di miele di Manuka, ma questo di Wonder Honey mi ha stupito per il suo sapore. Chi conosce il miele di Manuka sa bene che ha un sapore totalmente diverso dal miele a cui siamo abituati, tuttavia questo di wonder honey ha un sapore gradevole anche se consumato da solo, meno "terroso". A seconda delle temperature ambiente a cui è sottoposto il miele sarà più o meno liquido, col freddo tenderà a cristallizzare esattamente come il miele nostrano grezzo e ad avere un aspetto più granuloso e denso. Chi consuma il miele di manuka non lo fa per il sapore, esistono sicuramente mieli più gradevoli, ma per le molteplici proprietà tra cui quella antinfiammatoria e antibatterica. Il miele può essere usato per curare processi infiammatori gastrici ma anche problemi della pelle come l'acne e quindi usato per applicazioni locali. Il miele arriva in un barattolo sigillato con la sua scatola di cartone dove sono riportate informazioni nutrizionali e di produzione. È un ottimo miele con un rapporto qualità prezzo adeguato per il tipo di prodotto e in linea con quelli di mercato. Da ricomprare.

Wonder Honey - Miele di Manuka grezzo certificato MGO 850+, 250grPrezzo al momento della recensione: 45,90€Non avevo mai provato prima il miele di Manuka (a dire il vero nemmeno l'avevo sentito nominare, per cui mi sono dovuto documentare sulle sue proprietà per capire il motivo del prezzo così elevato per un miele...), ma devo dire che ho scoperto una meraviglia per il palato e per il benessere del corpo...Questo miele è prodotto esclusivamente in Nuova Zelanda, seguendo delle procedure di lavorazione a freddo che permettono di conservarne intatte tutte le incredibili peculiarità. Il composto che lo rende così ricercato (e costoso) è il metilgliossale (MGO), contenuto in alte concentrazioni nei fiori di Manuka con i quali le api producono questo miele monofloreale; ovviamente più è elevata la concentrazione di MGO nel miele, più efficace saranno i suoi effetti benefici (e maggiore sarà anche il costo).Facendo una rapida ricerca sul web, si può vedere come il metilgliossale presente in determinati alimenti abbia ottime proprietà per l’organismo umano:- Si comporta come un antibatterico e antisettico naturale.- Ha notevoli capacità anche come antivirale e antibiotico naturale al 100%, senza gli effetti collaterali che troviamo invece nei farmaci.- È una molecola citotossica per batteri e virus, che non resistono alla sua presenza anche quando è in bassa concentrazione.- Ha anche proprietà antinfiammatorie ed è rinomato tra i rimedi naturali contro i dolori articolari e gli effetti di artrite e artrosi.- Stimola il processo di ricostruzione dei tessuti in caso di traumi e lesioni, anche quando queste riguardano l’apparato digerente, come ulcere e colon irritabile.- Si è anche rivelato utile nel trattamento di infezioni fungine e micosi, applicato sull’area con un impacco a base di miele, perché è una sostanza che va in conflitto con i meccanismi di produzione proteica di questi organismi e impedisce la loro strutturazione cellulare.Questo miele proposto dalla Wonder Honey ha un contenuto di MGO superiore a 850mg/kg (questo è il significato della scritta MGO 850+ presente sulla confezione), che lo rende uno dei prodotti a più alta concentrazione di MGO presenti sul mercato ma con un costo comunque ragionevole (ci sono anche mieli con MGO superiore a 1000, ma dai prezzi assolutamente proibitivi...).Il sapore è molto particolare, dolce all'inizio ma con un retrogusto leggermente amarognolo che lo fa assomigliare a mio avviso al miele di castagno; la consistenza è densa, granulosa, tipica del miele grezzo, di un intenso color ocra. A mio avviso dà il meglio di sé gustato da solo e non usato come dolcificante, per poterne apprezzare appieno tutte le note aromatiche.

Per chi non conoscesse il miele di Manuka, si tratta di un miele monofloreale prodotto in Nuova Zelanda e Australia dalle api che si nutrono del nettare dell'albero di Manuka (Leptospermum scoparium). È noto per le sue proprietà uniche che lo distinguono dagli altri mieli.Ecco alcune delle sue qualità principali: * Elevata attività antibatterica: Il miele di Manuka contiene un composto chiamato metilgliossale (MGO) in concentrazioni significativamente più elevate rispetto ad altri mieli. L'MGO è responsabile della sua potente attività antibatterica, che può aiutare a combattere un'ampia gamma di batteri, inclusi alcuni resistenti agli antibiotici. * Proprietà antinfiammatorie: Il miele di Manuka può aiutare a ridurre l'infiammazione nel corpo, grazie alla presenza di composti bioattivi. * Capacità cicatrizzanti: Può favorire la guarigione delle ferite, delle ustioni e delle ulcere, grazie alle sue proprietà antibatteriche e antinfiammatorie. * Azione antiossidante: Contiene antiossidanti che aiutano a proteggere le cellule dai danni causati dai radicali liberi. * Benefici per la salute dell'apparato digerente: Può contribuire a lenire il mal di gola, alleviare i sintomi del reflusso gastroesofageo e migliorare la digestione.Come scegliere il miele di Manuka:La qualità del miele di Manuka è determinata dalla concentrazione di MGO. Più alto è il valore di MGO, maggiore è l'attività antibatterica. Cerca mieli con un MGO di almeno 100+ per beneficiare delle sue proprietà.Utilizzi del miele di Manuka: * Uso topico: Applicato direttamente su ferite, ustioni, punture di insetti e irritazioni cutanee. * Uso orale: Consumato puro, aggiunto a bevande calde o spalmato su pane e toast.Importante: Il miele di Manuka è un alimento e non un farmaco!Trovo che questo sia davvero ottimo!

Comincio col giustificare la mancanza della quinta stella da parte mia.Per un prodotto di questa fascia qualitativa la confezione lascia abbastanza a desiderare. Nulla di negativo da segnalare in merito ma il tutto è molto "cheap" ed essenziale, dato il price point si poteva dedicare maggiore attenzione alla confezione.Il prezzo d'altronde è molto alto cosa ben nota per il miele di Manuka ma il punto precedente riguardo al packaging non all'altezza e il quantitativo di soli 250g ad un prezzo di vendita talmente elevato non mi permette di concedergli pieni voti.Il miele in se è molto diverso sia dai classici mieli processati, quelli semiliquidi, lucidi a cui la maggior parte è abituata che da un miele grezzo classico che pur costando molto di più rispetto a un semplice miele da banco, costa comunque una frazione del miele di Manuka.La consistenza è densa, granulosa, abbastanza simile ad altri mieli grezzi. Il colore è invece più intenso, di un giallo profondo.Il sapore è molto intenso, dolce ma con un retrogusto particolare. Personalmente non mi è dispiaciuto ma mi trovo ad utilizzarlo con yogurt greco o dentro a tisane piuttosto che di per sè.Per quelle che dovrebbero essere tutte le proprietà benefiche di questa tipologia di miele, vale la pena di provarlo. Giudicate voi se dato il prezzo ne valga la pena.

Questo prodotto arriva inscatolato e ben sigillato presenta un tappo a sigillo e la classica carta di chiusura.Il miele al suo interno è di colore giallo intenso, scuro che tende quasi al marroncino. Il sapore è forte, dolce con un forte retrogusto amarognolo, il gusto è molto personale, nella mia famiglia assaggiato puro non ha riscosso grande successo proprio per il tono deciso e forte, lo utilizziamo pertanto nelle tisane e bevande calde. Questo miele della Nuova Zelanda ha molteplici caratteristiche e grandi benefici ad esempio: contiene sostanze antinfiammatorie naturali che possono aiutare a ridurre l'infiammazione nel corpo. Questo lo rende un alleato prezioso nel trattamento di problemi come l'artrite, le malattie gastrointestinali e le infiammazioni della pelle e i benefici non si fermano qui basta cercare qualche informazione e si apre un mondo tutto da scoprire.Questo miele è davvero energetico (i valori nutrizionali sono indicati sull’etichetta), perciò va utilizzato con criterio.Piccola nota negativa la scelta del barattolo in plastica, avrei preferito il vetro che non assorbe impurità. Altro piccolo neo è il prezzo per la quantità di 250 gr è davvero alto, ma d’altra parte la qualità, disponibilità, processo di raccolta e produzione porta inevitabilmente ad un aumento del prezzo, non è sicuramente un prodotto adatto a tutte le tasche